初夏に白ワイン

イタリア北部の代表的白ワインの新着です。まずはピエモンテのガヴィ。2016年のフレッシュさをお楽しみください。ステファノ・マッソーネの作品です。お値打ち感最高です。ソアヴェはレ・アルバーレがつくる２種。一つは粘土質土壌のブドウを遅摘みしたマイルドなタイプ、もう一つは火山性の石ころの畑のブドウを少し乾燥させたシャープでミネラル感のあるタイプ。共にガルガーネガ100%ですが、味の違いを楽しめます。気温上昇と共に美味しく感じる白。この機会にぜひお試しください。