フリウリのワイン

7月前半イタリアのフリウリ-ヴェネツィア・ジューリアに行ってきました。トレンティーノ―アルト・アディジェと並んで「北部」イメージの強い地ですが、実際はアドリア海沿岸から内陸に亘り、ワインも思ったより多彩で、同じフリウラーノでも海岸と内陸ではかなり異なる味わい。スロヴェニアと言ってもよい地域です。食べ物はイタリアの中でも「塩の弱い」味で、フリウリのワインの味との相性はこれだ!と納得したものです。
イノワインでは海岸のワインとしてボルトルッソのマルヴァシア、内陸のワインとしてベトウッレのフリウラーノ主体の白を提供しています。比較して飲んでみてはいかがでしょうか?


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