ポルトガルからダン来たり

ポルトガルの街中でよく飲まれる赤ワインの「ダン（Dao）」。安くて、美味しく（水っぽくなく適度なボディ）、肉にも魚にも合うワイン。ポルトガルの豊かな食文化の中になくてはならないワインです。２０１６年のワイン＆グルメフェアで提供者のUdaca社のブースで試飲して以来、このワインはイノワインでやりたいものだと思っていたところ、鎌倉の株式会社メルカード・ポルトガルさんが輸入を始めましたのでイノワインで提供できるようになりました。「ダン」のようなワインがポルトガルには多数あり、人々の食事とワインの距離感の近さを感じます。イノワインの考える「食べ物に寄り添う」感じのお手本のようなワインです。ぜひお試しください。