ペルーゴ・ドザッジョ・ゼロ メトド・トラディツィオナーレ VSDQ (ピエヴァルタ) [I008S]
ペルーゴ・ドザッジョ・ゼロ メトド・トラディツィオナーレ VSDQ (ピエヴァルタ)
[I008S]
販売価格: 3,850円(税込)
ビン本数: 1本
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商品詳細
[印象] 黄金がかった黄色。細かな泡立ち。黄桃にブリオッシュの香り。爽やかな酸味が広がり、果実味と共に持続。
[生産地] イタリア、マルケ
[相性] アペリティフからメインまで、どんな料理にも。
[ブドウ品種等] ヴェルディッキオ 100%、ステンレス発効後、瓶内二次12〜24ヶ月、デゴルジュ 09/2017
[補足情報] マルケ州ではヴェルディッキオからスプマンテが作られるが、シャンパン方式は珍しい。重さを感じさせないが、軽すぎることもなく、泡としてのバランスが良い。
[生産地] イタリア、マルケ
[相性] アペリティフからメインまで、どんな料理にも。
[ブドウ品種等] ヴェルディッキオ 100%、ステンレス発効後、瓶内二次12〜24ヶ月、デゴルジュ 09/2017
[補足情報] マルケ州ではヴェルディッキオからスプマンテが作られるが、シャンパン方式は珍しい。重さを感じさせないが、軽すぎることもなく、泡としてのバランスが良い。
商品仕様
| 容量 | 750 mL |
|---|---|
| 原語表記 | Pelugo Dossagio Zero Metodo Tradizionale VSDQ (Pievalta) |
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[イノワイン独自情報]
ステイルワインのヴェルディッキオに単に泡を足したワインでなく、独特な味わいとなったワイン。冷たい料理に合うのは勿論、温かい料理にも合う、オールマイティさを評価できます（店主 井上直巳）。