ブルゴーニュ オート・コート・ドゥ・ニュイ DOC 2016 (ミシェル・グロ) [F035R]

[印象]　明るいラズベリーレッド。ストロベリーやチェリーの香り。やさしい甘さが酸をまるめる。
[生産地]　フランス、ブルゴーニュ
[相性]　チキンの赤ワイン煮込みや照り焼き、レバーカツ、鰻の蒲焼
[ブドウ品種他]　ピノワール 100%、6ヶ月大樽で、続いて小樽で12ヶ月熟成。
[アルコール度]　12.5%
[補足情報]　ヴォーヌロマネ村の名門ドメーヌジャングロの長男がミシェル。濃い色調、豊富な果実味、香ばしい樽香。気品あるワインです。クロヴジョー、ヴォーヌロマネ１級でなくとも、このオートコートにはグロ家の伝統が生きています。2016年は雨が多く日照量は不足気味でしたが、ていねいにつくられて、ピノノワールらしいチャーミングな味となりました。