ベルジュラック セック AOC "マノ・ア・マノ" 2018 (シャトー・デ・ゼサール) [F021B]

[印象]　パイナップルやパッションフルーツのような甘い果実味。酸は穏やか。ミネラル感はあるが、青っぽさは無い。
[生産地]　フランス、南西地方、ベルジュラック
[相性] ボイルした鶏むね肉のサラダ。エビのレタスチャーハン。
[品種他]　ソーヴィニョンブラン 100%
[アルコール度数] 13.5%
[補足情報]　樹齢が若かったためブレンドに使われていたソーヴィニョンが単一で造れる品質となったため生まれたワインです。ワインの名前のmano a manoとは「手から手」という意味。大切な葡萄を今後に手渡していく意味が込められています。