ティンティリア デル モリーゼ "マッキアロッサ" DOP 2014 (クラウディオ・チプレッシ) [I126R]
ティンティリア デル モリーゼ "マッキアロッサ" DOP 2014 (クラウディオ・チプレッシ)
[I126R]
販売価格: 4,290円(税込)
ビン本数: 1本
在庫少なく
商品詳細
[印象] ルビー色。フレッシュなブルーベリー、プラム、チェリーにピンクペッパーの香り。まろやかなタンニンと酸の好バランス。
[生産地] イタリア、モリーゼ州、カンポバッソ
[相性] 羊のローストやラグーソースのパスタ。熟成チーズ。
[ブドウ品種他] ティンティリア 100%。ステンレス発酵。
[アルコール度数] 14%
[補足情報] ティンティリアはモリーゼの土着品種で、スペイン由来とされています。色濃く果実味もありますが、木樽を掛けずにストレートにつくるられることが多いです。作り手のチプレッシはこの地区の実力者の一人。アブルッツオ同様、羊食文化の地域のワインですので肉類全般に合います。
[生産地] イタリア、モリーゼ州、カンポバッソ
[相性] 羊のローストやラグーソースのパスタ。熟成チーズ。
[ブドウ品種他] ティンティリア 100%。ステンレス発酵。
[アルコール度数] 14%
[補足情報] ティンティリアはモリーゼの土着品種で、スペイン由来とされています。色濃く果実味もありますが、木樽を掛けずにストレートにつくるられることが多いです。作り手のチプレッシはこの地区の実力者の一人。アブルッツオ同様、羊食文化の地域のワインですので肉類全般に合います。
商品仕様
容量 | 750 mL |
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原語表記 | Tintilia del Molise "Macchiarossa" DOP 2014 (Claudio Cipressi) |
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[イノワイン独自情報]
当店初のモリーゼワインです。ティンティリアは、スペインならグラシアーノ、イタリアではサルデーニャのボバレッドゥ(これもスペイン由来)に近い印象の味わいです。マニアックと言われそうですが、希少なワインですのでぜひお試しください(店主井上)。