トスカーナ ロザート IGT "カナイウオーロ" 2021 (モンテニードリ) [I013r]

[印象]　オニオンスキン色。ラズベリーやシトラスの香り。花はオレンジとスミレ。塩味を感じるミネラル。クリスピーでドライ。
[生産地]　イタリア、トスカーナ州、サンジミニャーノ
[相性]　アペリティフ、各種前菜。オリーブを入れたフェデリーニ。
[ブドウ品種他]　カナイオーロ100%。ステンレスタンクで発酵・シュルリー熟成。
[アルコール度数]　12.5%
[補足情報]　ヴェッルナッチャ・ディ・サンジミニャーノの名手モンテニードリが黒ブドウのカナイオーロ100%から造る高品質なロゼワイン。海洋堆積土壌ゆえミネラルは塩味系。白ワインの優しさと赤ワインの強さを併せ持つ。