ラングドック AOP "ロゼ・デ・ブルース " 2018 (マス・デ・ブルース) [F002r]

[印象]　琥珀色。イチゴや白桃、スミレ、オレガノ等ハーブの香り。優しい甘さを酸が引き上げ、余韻は長い。
[生産地]　フランス、ラングドック、ピュエシャボン
[相性]　中華全般。魚介やチキンのフリットや揚げ物。
[品種等]　サンソー 40%、シラー 30%、グルナッシュ 30%。サンソーは収穫後に直接圧搾。シラー、グルナッシュはセニエ。
[アルコール度数]　12.5%
[補足情報]
南仏らしいブレンドです。サンソーのアロマと甘さにグルナッシュ、シラーのボディが上手くマッチしています。フランスロゼ最高峰のバンドール、ドメーヌ・タンピエのオーナー一家のXavier Peyraudが立上げメンバーのワイナリーだけに、このロゼは見逃せません。