ボージョレー・ブラン "クロ・ド・ラ・ロシュボンヌ" AOP 2020 (シャトー・ティヴァン) [F028B]

[印象]　輝く麦わら色。白い花、アプリコットやミラベル等のストーンフルーツの香り。快活な酸とエレガントなミネラル感。長いフィニッシュ。
[生産地]　フランス、ブルゴーニュ、ボージョレー地方。
[相性]　チキンのクリーム煮。ブリしゃぶ。ロシアポテトサラダ。
[品種他]　シャルドネ 100%。８か月樽熟成。土壌は粘度石灰質。
[アルコール度数] 13.5%
[補足情報]　コート・ド・ブルイの名手シャトー・ティヴァンのブランです（イノワインでは赤も販売）。小規模ながら非常に丁寧な造りで、フランス国内で高く評価されるワイナリーです。あまり冷やさず１２〜１３℃くらいでお楽しみください。