カラブリア・ロッソ "アラーリコス" IGT 2020 (テッレ・ノビリ) [I147R]
カラブリア・ロッソ "アラーリコス" IGT 2020 (テッレ・ノビリ)
[I147R]
販売価格: 3,500円(税込)
ビン本数: 1本
在庫少なく
商品詳細
[印象] 紫がかったダークチェリー色。熟したカシスやブルーベリ、カカオの香り。ジュニパーや黒コショウのヒント。強めのアタック。なタンニンは滑らかで長い余韻。
[生産地] イタリア、カラブリア
[相性] 唐辛子を効かせた料理、チキンのトマトソース煮込み、ソース味のトンカツ。
[ブドウ品種他] ネレッロ・マスカレーゼ 50%、ネレッロ・カプッチョ 50%。バリックで5ヶ月熟成。
[アルコール度] 15%
[補足情報] 若さ(2020)と高いアルコール度のため、最初は「強い」ワインの印象ですが、赤黒の果実の甘味と酸味が口中に広がります。これらネレッロ2種は、主にシチリア東部のエトナ地域で栽培されますが、カラブリアでは少し果実味が表にでて、酸がおだやかな印象です。
[生産地] イタリア、カラブリア
[相性] 唐辛子を効かせた料理、チキンのトマトソース煮込み、ソース味のトンカツ。
[ブドウ品種他] ネレッロ・マスカレーゼ 50%、ネレッロ・カプッチョ 50%。バリックで5ヶ月熟成。
[アルコール度] 15%
[補足情報] 若さ(2020)と高いアルコール度のため、最初は「強い」ワインの印象ですが、赤黒の果実の甘味と酸味が口中に広がります。これらネレッロ2種は、主にシチリア東部のエトナ地域で栽培されますが、カラブリアでは少し果実味が表にでて、酸がおだやかな印象です。
商品仕様
容量 | 750 mL |
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原語表記 | Calabria Rosso "Alaricos" IGT 2020 (Terre Nobili) |
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[イノワイン独自情報]
エトナのネレッロはマスカレーゼ主体で、カプッチョが少し。しかしこのワインでは半々のブレンドです。火山性途上のエトナよりは果実の優しさが感じられます。辛口ながら甘やかな印象なので、スパイスや唐辛子を使った料理に。カラブリアのワインなんですね、これ(店主)。