ランゲ フレイザ DOC 2020 (ピエロ・ベネヴェッリ) [I155R]
ランゲ フレイザ DOC 2020 (ピエロ・ベネヴェッリ)
[I155R]
販売価格: 3,740円(税込)
ビン本数: 1本
在庫数 在庫あり
商品詳細
[印象] ダークチェリーレッド。カシスやブラックカラントなどの香りと共に、鉄分の香り。僅かに発泡を伴う甘やかなアタック。中盤から心地よいビターテイスト。
[生産地] イタリア、ピエモンテ州、モンフォルテ・ダルバ
[相性] 豚レバーの中華風炒め。鰻の肝焼き。もつ煮。
[ブドウ品種等] フレイザ100%。コールドマセラシオン。ステンレスタンクで３か月熟成。
[アルコール度数] 13.5%
[補足情報] タンニンのあるフレイザですが、やや微発泡に仕上げでスムーズな飲み口で始まります。フレイザ種の特徴であるイチゴやチェリーのフルーティーな特徴はそのままに、心地良い苦みが癖のある料理と良く合います。
[生産地] イタリア、ピエモンテ州、モンフォルテ・ダルバ
[相性] 豚レバーの中華風炒め。鰻の肝焼き。もつ煮。
[ブドウ品種等] フレイザ100%。コールドマセラシオン。ステンレスタンクで３か月熟成。
[アルコール度数] 13.5%
[補足情報] タンニンのあるフレイザですが、やや微発泡に仕上げでスムーズな飲み口で始まります。フレイザ種の特徴であるイチゴやチェリーのフルーティーな特徴はそのままに、心地良い苦みが癖のある料理と良く合います。
商品仕様
| 容量 | 750mL |
|---|---|
| 原語表記 | Lange Freisa DOC 2020 (Piero Benevelli) |
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[イノワイン独自情報]
飲み始めのフルーティ感と苦みを伴う味わいとのギャップが何とも言えないユニークなワインです。この苦みには苦みを伴う料理と。春菊やレバーにとても寄り添ってくれます（店主）。