クストーザ DOC "サンミケリン" 2021 (ゴルゴ) [I119B]

[印象]　輝く麦わら色。黄リンゴ、ネクタリン、ハチミツの落ち着いた香り。なめらかな酸味とハーモニーのあるボディ。アロマティックな余韻。
[生産地]　イタリア、ヴェネト州
[相性]　野菜のリゾット。魚介、特にタコやイカのグリル。チキンやポークのソテー。
[ブドウ品種他]　遅摘みのガルガーネガ、コルテーゼ、トレッビアーノ、リースリング等のブレンド。ステンレスタンク熟成。
[アルコール度数]　13%
[補足情報]　ガルダ湖近くの温暖なエリアで生まれるワインは、イタリア北部にあっても少しトロピカルなニュアンスも。遅摘みブドウからは、ドライであってもハチミツの印象も。あまり、温度を下げずに味わいたいワイン。ビオロジックを標榜するワイナリー。