ヴァルポリチェッラ リパッソ DOC "リトッコ" 2019 (カンティーナ・ヴァルパンテーナ) [I171R]
ヴァルポリチェッラ リパッソ DOC "リトッコ" 2019 (カンティーナ・ヴァルパンテーナ)
[I171R]
販売価格: 2,750円(税込)
ビン本数: 1本
完売
商品詳細
[印象] 濃いルビー色。ダークチェリーや煮詰めたイチゴの香りに、モカのノート。ボリュームのある甘さが酸と共に広がり、落ち着いたタンニンが心地よい。
[生産地] イタリア、ヴェネト州、ヴァルポリチェッラ。
[相性] 赤身でも白身でもローストした肉類全般。ラグーソースのパスタ。中程度の熟成チーズ。
[ブドウ品種他] コルヴィーナ 70%、ロンディネッラ 30%。リパッソ製法。
[アルコール度数] 13.5%
[補足情報] アマローネの果皮を加えて再発酵。フレッシュな果実味を残しながらも厚いボディを感じさせるワイン。Valpantenaの協同組合のワインは、常に安定した品質と価格を保証しています。
[生産地] イタリア、ヴェネト州、ヴァルポリチェッラ。
[相性] 赤身でも白身でもローストした肉類全般。ラグーソースのパスタ。中程度の熟成チーズ。
[ブドウ品種他] コルヴィーナ 70%、ロンディネッラ 30%。リパッソ製法。
[アルコール度数] 13.5%
[補足情報] アマローネの果皮を加えて再発酵。フレッシュな果実味を残しながらも厚いボディを感じさせるワイン。Valpantenaの協同組合のワインは、常に安定した品質と価格を保証しています。
商品仕様
| 容量 | 750 mL |
|---|---|
| 原語表記 | Valpolicella Ripasso DOC "Ritocco" 2019 (Cantina Valpantena) |
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[イノワイン独自情報]
伝統的なカルミニャーノより幾分モダンな感じです。肉類やラグーのパスタと一緒に頂くと真価を発揮するワインです（店主井上）。