ヴァルポリチェッラ スペリオーレ DOC 2018 (ゼナト) [I174R]

[印象]　ルビーレッド色。やや硬めなアタックから、チェリーやイチゴの香りにアーモンドのヒント。心地よいタンニンと共にスパイシーなフィニッシュ。
[生産地]　イタリア、ヴェネト州。
[相性]　トマトソースのパスタ。赤身肉のロースト。ハードチーズ。
[ブドウ品種等] コルヴィーナ・ヴェロネーゼ 85%、ロンッディネッラ 10%、コルヴィノーネ 5%。オーク樽で１２か月熟成。
[アルコール度]　13.5%
[補足情報]　ヴェネトの名門Zenatoのワインは、機をてらわず、輸出先の好みに合わせることなく、自社の方針を貫く。近年のヴァルポリと異なる硬質で、通好みなワインを生む。