ヴァルポリチェッラ DOC 2020 (コルテ・カヴェデイーニ) [I083R]
ヴァルポリチェッラ DOC 2020 (コルテ・カヴェデイーニ)
[I083R]
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販売価格: 4,070円(税込)
ビン本数: 1本
在庫数 在庫あり
商品詳細
[印象] 透明感のある美しいルビーレッド。薄めの色調。ダークチェリーやイチゴの香りが上がり、アフターにピンクペッパーの香り。中程度のタンニンが後味を引き締める。
[生産地] イタリア、ヴェネト州、ヴァルポリチェッラ
[相性] 肉料理全般に合うが、このワインのチャーミングな特徴を生かすなら、チキンや鴨。魚なら鰻の蒲焼。少し甘味のあるエメンタールなどのチーズにも。
[ブドウ品種等] コルヴィーナ+コルヴィノーネ 85%、ロンディネッラ 10%、メルロー 5%、ステンレスタンクで熟成。
[アルコール度数] 12.5%
[補足情報] ヴァルポリにも色々なスタイルがありますが、あまりジャムのような濃さはありません。上品で端正な味のバランス。樽をかけずにステンレスできれいに作られたこのワインには、コルヴィーナのきれいな果実味が出ています。そして、見た目や一口目の印象よりかなりしっかりしたボディのワインです。
[生産地] イタリア、ヴェネト州、ヴァルポリチェッラ
[相性] 肉料理全般に合うが、このワインのチャーミングな特徴を生かすなら、チキンや鴨。魚なら鰻の蒲焼。少し甘味のあるエメンタールなどのチーズにも。
[ブドウ品種等] コルヴィーナ+コルヴィノーネ 85%、ロンディネッラ 10%、メルロー 5%、ステンレスタンクで熟成。
[アルコール度数] 12.5%
[補足情報] ヴァルポリにも色々なスタイルがありますが、あまりジャムのような濃さはありません。上品で端正な味のバランス。樽をかけずにステンレスできれいに作られたこのワインには、コルヴィーナのきれいな果実味が出ています。そして、見た目や一口目の印象よりかなりしっかりしたボディのワインです。
商品仕様
容量 | 750 mL |
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原語表記 | Valpolicella DOC 2020 (Corte Cavedini) |
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[イノワイン独自情報]
2020年は端正な輪郭のあるワインです。ヴァルポリの良さはエレガントさ。グラスに注いだ時に向こう側が見えるくらの透明さが欲しい。そのうえで、フレッシュな果実香やチャーミングな味わい。しかも薄っぺらくない。このワインが体現してくれます。なかなか探せないヴァルポリチェッラです(店主)。