ウンブリア サンジョベーゼ IGT "イル・ロッカフィオーレ" 2019 (ロッカフィオーレ) [I191R]
ウンブリア サンジョベーゼ IGT "イル・ロッカフィオーレ" 2019 (ロッカフィオーレ)
[I191R]
販売価格: 3,850円(税込)
ビン本数: 1本
在庫少なく
商品詳細
[印象] 紫がかったルビー色。プラム、スグリ、チェリーの果実香りに、タバコやリコリスの香り。こなれたタンニン。しっかりとしたボディ。
[生産地] イタリア、ウンブリア州、トーディ
[相性] サラミ系の前菜。赤身肉のローストやグリル。ペコリーノチーズ。
[ブドウ品種他] サンジョベーゼ 100%。スラヴォニアオークの大樽で24ヶ月熟成。
[アルコール度] 13.5%
[補足情報] 伝統と革新、自然と人が調和するホリスティックワイナリー。アルトアディジェのテルラーノで従事した醸造家ドナ氏がトーディの地で瑞々しいワインを作り出す。
[生産地] イタリア、ウンブリア州、トーディ
[相性] サラミ系の前菜。赤身肉のローストやグリル。ペコリーノチーズ。
[ブドウ品種他] サンジョベーゼ 100%。スラヴォニアオークの大樽で24ヶ月熟成。
[アルコール度] 13.5%
[補足情報] 伝統と革新、自然と人が調和するホリスティックワイナリー。アルトアディジェのテルラーノで従事した醸造家ドナ氏がトーディの地で瑞々しいワインを作り出す。
商品仕様
| 容量 | 750 mL |
|---|---|
| 原語表記 | Umbria Sangiovese IGT "Il Fiore" 2019 (Rocca Fiore) |
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[イノワイン独自情報]
トーディは黒トリュフの名産地ですが、このワインの香にもどことなくトリュフ香があります。豚の肩ロースのローストにこのワインは現地の定番です（店主）。