カラブリア・ロッソ "カリーリオ" IGT 2021 (テッレ・ノビリ) [I199R]
カラブリア・ロッソ "カリーリオ" IGT 2021 (テッレ・ノビリ)
[I199R]
販売価格: 3,850円(税込)
ビン本数: 1本
在庫数 在庫あり
商品詳細
[印象] 深みのあるガーネット色。ダークチェリー、カシス等の果実味が主体。ジュニパー、黒コショウ、クローヴの香り。強いアタックと強いながらもなめらかなタンニン。
[生産地] イタリア、カラブリア
[相性] 唐辛子を効かせた料理、チキンのトマトソース煮込み。
[ブドウ品種他] マリオッコ・カニーノ 50%、マリオッコ・ドルチェ（ガリオッポ） 50%。木樽でなくスチールタンクで熟成。
[アルコール度] 14%
[補足情報] 南イタリア独特の「熱い」アタックですが、赤黒の果実の甘味と酸味が口中に広がります。抜栓初日とそれ以降の日に味わいを比べてみるのも面白いです。
[生産地] イタリア、カラブリア
[相性] 唐辛子を効かせた料理、チキンのトマトソース煮込み。
[ブドウ品種他] マリオッコ・カニーノ 50%、マリオッコ・ドルチェ（ガリオッポ） 50%。木樽でなくスチールタンクで熟成。
[アルコール度] 14%
[補足情報] 南イタリア独特の「熱い」アタックですが、赤黒の果実の甘味と酸味が口中に広がります。抜栓初日とそれ以降の日に味わいを比べてみるのも面白いです。
商品仕様
| 容量 | 750 mL |
|---|---|
| 原語表記 | Calabria Rosso "Cariglio" IGT 2021 (Terre Nobili) |
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[イノワイン独自情報]
カラブリアの固有品種のマリオッコ・カニーノとカラブリア主要品種のガリオッポ（マリオッコ・ドルチェ）のブレンドです。樽熟成せずステンレスタンクできれいに作られているので、品種の特性がよりよくわかります（店主）。