チェラスオーロ・ダブルッツオ DOC 2022 (バローネ・ディ・ヴァルフォルテ) [I022r]
チェラスオーロ・ダブルッツオ DOC 2022 (バローネ・ディ・ヴァルフォルテ)
[I022r]
販売価格: 2,970円(税込)
ビン本数: 1本
在庫数 在庫あり
商品詳細
[印象] 明るいルビーレッド。イチゴ、チェリーの香りと共にピンクペッパーなどのニュアンス。華やかな果実と柔らかな酸。
[生産地] イタリア、アブルッツオ州
[相性] 前菜全般。白身肉、カジキマグロ。野菜のリゾット。
[ブドウ品種他] モンテプルチャーノ 100%。コールドマセラシオン、直接圧搾。
[アルコール度数] 13%
[補足情報] アドリア海に近い砂質土壌の畑からのワインは果実味が強くエレガントになる傾向。小さいながらも丁寧なワイン造りをしています。ブドウ畑自体には長い歴史がありますが、近代的な技術を導入して美しいワインを生み出しています。
[生産地] イタリア、アブルッツオ州
[相性] 前菜全般。白身肉、カジキマグロ。野菜のリゾット。
[ブドウ品種他] モンテプルチャーノ 100%。コールドマセラシオン、直接圧搾。
[アルコール度数] 13%
[補足情報] アドリア海に近い砂質土壌の畑からのワインは果実味が強くエレガントになる傾向。小さいながらも丁寧なワイン造りをしています。ブドウ畑自体には長い歴史がありますが、近代的な技術を導入して美しいワインを生み出しています。
商品仕様
| 容量 | 750 mL |
|---|---|
| 原語表記 | Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2022 (Barone di Valforte) |
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[イノワイン独自情報]
とても美しい色。味もイメージどおりです。モンテプルチャーノから作るアブルッツオのロザート（チェラスオーロ）は、ある程度のボディもあってしかも華やか。このワインは「心地よさ」。食事と自然に溶け合ってくれます。イタリアの食文化の一部と言えるワインでしょう（店主）。