フリウリ・イソンツォ ピノネーロ DOC 2022 (フェウディ・ディ・ロマンス) [I204R]
フリウリ・イソンツォ ピノネーロ DOC 2022 (フェウディ・ディ・ロマンス)
[I204R]
販売価格: 4,180円(税込)
ビン本数: 1本
在庫数 在庫あり
商品詳細
[印象] 少しダークなルビー色。ラズベリーやブルーベリー、少し紅茶のニュアンス。ソフトなアタックから、柔らかい酸が果実味をリフトアップする。
[生産地] イタリア、フルウリ・ヴァネツィア・ジューリア州。
[相性] 赤身肉のシチュー。ウナギ。豆類のスープ。エダムチーズ。
[ブドウ品種他] ピノネーロ 100%。フレンチオーク樽で８か月熟成。
[アルコール度数] 13%
[補足情報] フリウリのイソンツォ川沿いは砂利主体ので石がころがる土壌。アドリア海に近いエリア故に、ミネラル感が出る畑です。
[生産者情報] 発酵を行うタンクはガニメデ社のガス循環型タイプ。発酵中のガスによりもろみが撹拌され、理想的な抽出が可能です。
[生産地] イタリア、フルウリ・ヴァネツィア・ジューリア州。
[相性] 赤身肉のシチュー。ウナギ。豆類のスープ。エダムチーズ。
[ブドウ品種他] ピノネーロ 100%。フレンチオーク樽で８か月熟成。
[アルコール度数] 13%
[補足情報] フリウリのイソンツォ川沿いは砂利主体ので石がころがる土壌。アドリア海に近いエリア故に、ミネラル感が出る畑です。
[生産者情報] 発酵を行うタンクはガニメデ社のガス循環型タイプ。発酵中のガスによりもろみが撹拌され、理想的な抽出が可能です。
商品仕様
| 容量 | 750 mL |
|---|---|
| 原語表記 | Friuli Isonzo Pinot Nero DOC 2022 (I Feudi di Romans) |
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[イノワイン独自情報]
ブルゴーニュ、ニュージーランド、オレゴンなどピノノワールの銘醸地はありますが、フリウリのイソンツォのピノネーロは土地固有の特徴があります。ピノノワールでありながら、どこかこの地域の赤ワインを感じさせます。フリウリの白ワインと共に味わうと良く特徴がわかります。ピノノワール価格高騰の中、十分満足が行くワインです[店主]。