バルベラ・デル・モンフェラート DOC "ラ・モネッラ" 2023 (ブライダ) [I008R]
バルベラ・デル・モンフェラート DOC "ラ・モネッラ" 2023 (ブライダ)
[I008R]
販売価格: 4,070円(税込)
ビン本数: 1本
在庫数 在庫あり
商品詳細
[印象] 透明感のある紫色。赤い果実の香りと共に、鉄分の香り。果実味があるが軽快。後味に心地よい苦み。
[生産地] イタリア、ピエモンテ州
[相性] フライドチキン、メンチカツにレモンを絞って。うなぎの蒲焼き。
[ブドウ品種等] バルベーラ100%、発泡性
[アルコール度数] 13.5%
[補足情報] イタリア各地には地域の特徴を生かした発泡性の赤ワインがあります。このピエモンテのワインはバルベーラを弱発泡性に仕上げました。フルーティーな味に、爽やかな酸とミネラル感。そしてなによりも、この泡が口やのどを楽しませてくれます。暑い時期は10〜12℃位に冷やしましょう。ビンの圧力が高いのでコルクは静かに開けてください。
[生産地] イタリア、ピエモンテ州
[相性] フライドチキン、メンチカツにレモンを絞って。うなぎの蒲焼き。
[ブドウ品種等] バルベーラ100%、発泡性
[アルコール度数] 13.5%
[補足情報] イタリア各地には地域の特徴を生かした発泡性の赤ワインがあります。このピエモンテのワインはバルベーラを弱発泡性に仕上げました。フルーティーな味に、爽やかな酸とミネラル感。そしてなによりも、この泡が口やのどを楽しませてくれます。暑い時期は10〜12℃位に冷やしましょう。ビンの圧力が高いのでコルクは静かに開けてください。
商品仕様
| 容量 | 750mL |
|---|---|
| 原語表記 | Barbera del Monferrato DOC "La Monella" 2023 (Braida di Giacomo Bologna) |
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[イノワイン独自情報]
スパークリングも飲みたいし、赤ワインもの飲みたいし、という望みを叶えてくれる一本です。たれの焼き鳥をほぐして、オリーブオイルとポン酢のドレッシングに入れ、これをカッペリーニなど細めのパスタの茹でたてに合わせる。このワインに合わせてみてください。飲み残して、発泡が弱くなれば、なんと普通のバルベーラとしてとても美味しく飲めます。１本で二種類の味わい方ができます（店主）。