ビアンコ ディ トスカーナ IGT "モンナ1475" 2023 (テヌータ・ディ・カペッツァーナ（ボナコッシ）) [I143B]

[印象]　濃い麦わら色。フレッシュな洋ナシ、黄色い花、ローズマリーの香り。フルーティでスムースな飲み口。軽快な酸が口中をリフレッシュさせる。
[生産地]　イタリア、トスカーナ州
[相性]　野菜だけのサラダ、魚介のマリネや塩焼き。バジルソースのパスタ。
[ブドウ品種他]　ヴェルメンティーノ 85%、ソーヴィニオンビアンコ 15%。
[アルコール度数]　12.5%
[補足情報]　歴史あるカルミニャーノのボナコッシが作るデイリークラスの白ワイン。水っぽくはなく、しっかりとした粘性から中程度のボディを感じる。ワインの名称の1475とMONNAとは、ルネサンス初期の1475年にワインファームを立ち上げたMONNAに由来する。